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Familles Rurales Association d'Attigny
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22 novembre 2008

Autres mets succulents !

Aujourd'hui, le gâteau au chocolat !

Gateau_chocolat

J'entends déjà les papilles des gourmands  !

200g de chocolat,100g du sucre,1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 100g de beurre, 75cl de lait, 150g de  farine

Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait au micro-ondes pendant 1 minute. Pendant ce temps, casser les oeufs dans un récipient et y ajouter le sucre, la levure et la farine.

Bien mélanger afin d'obtenir une pâte assez dure. Ajouter le mélange de chocolat et bien remuer.

Mouiller votre plat à micro-ondes à l'eau froide et verser votre pâte dedans.

Faire cuire au micro-ondes pendant 6 minutes puissance maxi 750W.

La quiche sans pâte :

quiche_auvergnate

3 oeufs, 100g de farine, 1/2 de lait, 100g de gruyère râpé, 2 tranches de jambon, 2 tranches de lard maigre, set et poivre.

Casser les oeufs dans un saladier, ajouter la farine, le gruyère, le jambon et le lard  en dés.

Mélanger au fouet. Ajouter sel et poivre. Beurrer et fariner une tourtière, déposer le tout.

Préchauffer le four TH 7, et laisser cuire pendant 25 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Sans_titre

Ces recettes m'ont été transmises par Mme Naire, merci Maryvonne !

Ce sont les recettes du RER ( Réseau d'Echanges Réciproques), co-organisateur de la journée des savoirs qui a eu lieu samedi 15 novembre.

Autre information :

Le mercredi 10 décembre, aura lieu la célébration de Saint-Nicolas à Attigny.

Vous êtes invités à nous rejoindre dès 15H sur la place du village.

st_nicolas

Saint-Nicolas, toujours aussi généreux, offrira des bonbons aux enfants.

bonbons

Puis, à la salle des fêtes, un goûter  (chocolat chaud et brioche) réchauffera nos chères têtes blondes.

Spanish_Hot_Chocolate_1

Venez nombreux partager le début des fêtes de fin d'année avec nous ! 5_houx

Des questions ?  cliquez sur "contacter l'auteur" dans la colonne de droite.

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